Все про товар
Відгуків
Питання
Сіль отримала таку назву «Kala Namak» («чорна сіль») через цікаву властивість змінювати колір при контакті з вологою — з блідо-рожевого на чорний. До складу цієї солі, окрім хлориду натрію, входять магній, сірководень і сульфід заліза. Чорна сіль Kala Namak має характерний аромат, який надає їй саме сірководень.
Сіль Kala Namak дуже цінується, оскільки під час її вживання в організмі людини не підвищується рівень натрію. Тому її можна вживати людям, схильним до набряків, а також із захворюваннями серця. Вважається, що чорна сіль допомагає при здутті живота та печії, оскільки вона багата на залізо. Ця сіль є основним інгредієнтом індійської кухні. Рекомендується використовувати неочищену дрібномелену сіль Kala Namak для приготування пряних соусів, а також пікантних закусок.
Рекомендації щодо застосування:
Сіль Kala Namak чудово підкреслить смак гострих соусів, підлив та закусок.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
