Є багато причин включити кіноа в свій раціон.
1. Містить аж 20% перетравного білка
2. Забезпечує в 2 рази більше кальцію, ніж молоко
3. Це чудове джерело вітамінів і мінералів
4. Характеризується низьким глікемічним індексом
5. Він багатий харчовими волокнами
Білок кіноа називається повноцінним. Це означає, що в ньому містяться всі необхідні амінокислоти, які повинні надходити до організму з їжею. Як джерело кальцію кіноа чудово замінює молочні продукти, будучи важливою частиною раціону вагітних жінок, веганів, а також дітей і підлітків. Крім кальцію, він містить корисні ненасичені жирні кислоти такі як омега-3, вітамін Е, а також магній, марганець, залізо, мідь і фосфор. Дієта, збагачена кіноа, не тільки забезпечує відчуття ситості і відсутність стрибків цукру в крові, але й сприяє зниженню рівня поганого холестерину, очищенню організму та зміцненню імунітету.
Кіноа характеризується тонким смаком з горіховою ноткою, що робить її придатною для багатьох страв. Перед приготуванням його досить промити і, за бажанням, підсмажити на сухій сковороді, щоб надати більш глибокий смак.
Кіноа потрібно відварити в пропорції 1:2 до кількості води. Після того, як пройде приблизно 15 хвилин і насіння звільниться від хвостиків (паростків), зніміть посудину з вогню і залиште під кришкою ще на чверть години.
Кіноа підійде замість крупи, макаронів або картоплі в супроводі м’яса, овочів і соусів. Кіноа чудово підкреслить смак салатів і овочевих котлет, і доповнить дієтичний ланч-бокс.
Кіноа - є природним джерелом:
Калій - сприяє правильній роботі нервової системи.
Магній - сприяє зменшенню втоми.
Залізо - сприяє правильному виробленню еритроцитів і гемоглобіну.
Харчова цінність продукту в 100г:
Енергетична цінність 1490 кДж / 355 ккал
Жири 5,5 г
Вуглеводи 57,8 г
Клітковина 6,8г
Білок 15г
Вітаміни та мінерали в 100г:
Калій 674 мг
Магній 313 мг
Залізо 8,9 мг
Інформація про алергени: завод також упаковує: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити наявність цієї сировини в продукті.
Ваше Имя:
Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: