Соевое мясо - лишь текстурат, полученный в процессе варки соевой муки. Мясом его назвали для удобства, как собственно и другие продукты, с высоким содержанием белков. Крахмалы в процессе обработки удаляются, остается практически чистый белок (50-70% в сухом продукте). Соя превосходит мясо и молоко по биологической ценности и не содержит свойственных мясу гормонов, антибиотиков. Соевое мясо выводит из организма токсины и радионуклиды, впитывает вкус специй, поэтому применение приправ позволит готовить Вам из сои превосходные блюда. Высокое содержание белка при низком уровне образуемых в процессе пищеварения токсинов - идеально для спортсменов. Коэффициент гидратации - 1 часть текстурата :3 части воды.
Состав: обезжиренная соевая мука или обезжиренный соевый шрот.
Питательная и энергетическая ценность (100 г): белок – 50%, углеводы – 20%, жиры – до 2%, 380 кКал.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.