Стевия + эритритол, 180 г

Сладкий экстракт из листьев стевии «STEVIA+» (эритритол). 1:15 к сахару

ПОДРОБНЕЕ О КОМПОНЕНТАХ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЯ STEVIA+ ЭРИТРИТОЛ:

Экстракт стевии – концентрированная вытяжка из растения стевия (стевиозид), которая слаще сахара в 250-300 раз. Стевиозид не имеет гликемического индекса, т.е. не повышает уровень глюкозы в крови, что делает его идеальным подсластителем для диабетиков и людей, придерживающихся диеты.

 Эритритол – натуральный сахарозаменитель, производимый из 100% природного сырья- кукурузы. Имеет кристаллическую форму, по вкусу подобен сахару и практически не имеет никаких посторонних привкусов, хотя в больших дозах появляется "ментоловый холодок". Коэффициент сладости от сахара 0,7. Имеет нулевую калорийность, что достигается благодаря маленькому размеру молекул, которые быстро всасываются в тонком кишечнике и не успевают метаболизироваться. И поскольку эритрит в организме не метаболизируется, то он не влияет ни на уровень глюкозы, ни на уровень инсулина. Другими словами, гликемический и инсулиновый индексы равны нулю.

Экстракт топинамбура – вытяжка из клубненосного растения топинамбур. Наиболее уникальной особенностью является наличие в составе инулина. Инулин при расщеплении в организме не стимулирует секрецию инсулина и не приводит к изнашиванию поджелудочной железы. Кроме того инулин влияет на рост естественной микрофлоры кишечника при различных заболеваниях, связанных с дисбактериозами. Использование экстракта топинамбура способствует нормализации деятельности кишечника (устранение запора) и снижению количества липидов и холестерина в крови.