ХОРС СЕМЕНА КОНОПЛИ ЦЕЛЬНЫЕ 500Г

Семена пищевой конопли – небольшие зёрнышки в хрустящей съедобной оболочке, обладающие приятно-ореховым, слегка кедровым вкусом и нежной текстурой.

Семена конопли, в первую очередь, известны:

• высоким (до 33%) содержанием легкоусвояемого растительного белка, по составу максимально приближенного к животному;
• идеально сбалансированным соотношением полезных жирных кислот омега-3 и омега-6.

Другие свойства и польза семян конопли

• Знаменитый белок семян конопли быстро переваривается и не вызывает аллергии в отличие от белков пшеницы и сои.
• Семена конопли – источник 9 незаменимых аминокислот, они хорошо заменяют мясо.
• Соотношение 3:1 жирных кислот омега-3 и омега-6 считается идеальным для организма человека, а их количество в 1,5 раза выше, чем в рыбе.
• В составе семян – витамины A, E, B1, B2, B6, C, D и микроэлементы (Si, Mn, Zn).
• Они являются одним из немногочисленных пищевых источников стеариновой и гамма-линоленовой кислот.
• Насыщают антиоксидантами.

• Проращивать и добавлять в салаты, каши и смузи. Коноплю нужно проращивать до ростков! Cемена необходимо замочить, потом посадить в землю и ждать, пока они прорастут до 3-7 см, после чего можно кушать.
• Можно употреблять и не проращивая. Семена можно смолоть и добавлять в каши или смузи. Можно и не молоть, но у них достаточно плотная оболочка (шкурка), мнения по поводу которой разделились: кто-то считает её твёрдой и есть не советует; другое мнение: «Шкурка у конопли вполне съедобная и даже полезная, как отруби, но на вкус не всем нравится. Тут уж все индивидуально». Всё же, чтобы продукт лучше усвоился, советуем смолоть.
• Готовить на основе семян конопли соусы, хумус и вегетарианские паштеты.