Олія калінджі - це олія з насіння чорного кмину, яка виготовляється методом холодного віджиму. В індійських і арабських країнах про калінджі кажуть, що вона лікує все крім смерті.
Дійсно, олія володіє величезною кількістю корисних властивостей: має потужну антибактеріальну, антигрибкову і антипаразитарну дію, допомагає боротися з інфекціями (зокрема бронхіти), має імунно-стимулюючу дію, сприяє здоровому травленню, знижує рівень холестерину і налагодження рівень цукру в крові, нормалізує тиск , використовується як спазмалітичний і болезаспокійливий засіб.
Також олія калінджі широко використовується в косметології для швидкого зростання і зміцнення волосся, розгладження зморшок, зволоження шкіри, а також її очищення від прищів, вугрів і інших шкірних захворювань.
Рекомендації по використанню: додавайте олію в салати, гарнірів і для ароматизації випічки. У косметологічних цілях, наносите олію калінджі на волосся і шкіру.