Призначено для приготування хліба, кондитерських виробів, морозива, коктейлів і багатьох інших страв, незамінне при вживанні з какао, цукром, кавою. Спосіб вживання: розчинити необхідну кількість в гарячій воді.
Можна вживати при приготовлени каш, супів, омлетів, других страв, а також як добавку при випічці хліба, пиріжків, млинців, кондитерських виробів, коктейлів.