Приємний ніжний смак далеко не єдина причина вживати молоко кокоса. Воно може істотно впливати на стан здоров'я, завдяки своїми поживними якостями.
В основному користь кокосового молока полягають в ферментах, які благотворно позначаються на роботі травної системи. Ласощі набагато краще перетравлюється, ніж, наприклад, молоко коров'яче.
Крім того, кокосове молоко корисно через високий вміст в ньому омега-3, 6, 9, які разом з входять до складу амінокислотами, дозволяють заповнити необхідні людині щодня поживні речовини всього однією склянкою напою.
Відома користь кокосового молока і в профілактиці захворювань шлунково-кишкового тракту. Ласощі благотворно впливає на шлунок і кишечник, сприяє загоєнню виразок, допомагає в лікуванні хвороби Крона. Продукт не викликає алергічних реакцій, від нього не буває діареї та шлункових кольок. Крім того, він містить фосфор, а значить, забезпечує організм фосфатами, які є ключовими речовинами, які беруть участь в будівництві кісток.
Напій допомагає збалансувати рівень цукру, завдяки наявності в складі марганцю; знімає запальні процеси суглобів, через наявність в ньому антиоксидантів; знижує тиск, завдяки наявності калію.