Наша пекарська сода походить з відкладень мінералізованого двовуглекислого натрію. Його отримують за допомогою повністю натурального водного процесу без використання хімікатів. При використанні в комбінації з кислотними інгредієнтами, такими як пахта або патока, виділяється двоокис вуглецю що викликає підняття тесту. Сода -також відмінний очищуючий засіб і поглинач запахів.
Продукти від компанії Bob's Red Mill з відміткою "без глютену" тестуються в лабораторії партіями на відповідність качеству.Ми використовуємо тест ELISA для перевірки продуктів на відсутність глютену.
З самого початку заснування компанії понад тридцять років тому, нашою метою завжди було запропонувати найширшу лінійку злакових, змелених кам'яними жорнами. Приблизно десять років тому, ми помітили, що деякі люди купували тільки зернові без глютену, такі як коричневий рис, сорго і кіноа. Незабаром після цього ми дізналися про захворювання целіакія або непереносимості глютену і наскільки це серйозно для мільйонів людей, таких як ви.
Ми також зрозуміли, що етикетка "натуральний продукт без глютену" не достатня. Протягом декількох років ми представили різні способи визначення чистоти в нашій лінії продуктів без глютену, які стали стандартами у виробництві. Ми перевіряємо всі поставки з ферм, використовуємо спеціальні приміщення для продуктів без глютену і тестуємо партії на якість в лабораторіях. Впевненість в тому, що ми поставляємо безпечні і смачні продукти без глютену, яким ви і ваша сім'я може довіряти, виправдовує всі наші зусилля.
-40x40.png)
Улюблені товари
