ОЛІЯ СОНЯШНИКОВА ЕКОРОД 0,5 Л

organic

Виробник: Экород
Наявність: Є в наявності

154 грн.

Інформація про доставку

Доставка "Нова Пошта" від 35грн.
Самовивіз зі складу у Дніпрі
Термін доставки 1-3 дні

Способи оплати

Післяплатою при отриманні
Готівкою на складі

Доставка по Україні

- Доставка "Нова Пошта" від 35грн.
- Самовивіз зі складу у Дніпрі
- Термін доставки 1-3 дні

Зручний спосіб оплати

- Післяплатою
при отриманні
- Готівкою на складі

Описание

Зміст жирних кислот в олії (в%): стеаринова 1,6-4,6, пальмітинова 3,5-6,4, миристиновая до 0,1, арахінова 0,7-0,9, олеїнова 24-40, лінолева 46-62, ліноленова до 1. Середня молекулярна маса жирних кислот 275-286. З поліненасичених жирних кислот в олії міститься всього лише 1% кислот «омега-3» [5], а переважають Омега-6-ненасичені жирні кислоти.

Зміст фосфоровмісних речовин, токоферол, восків, вологи, летких речовин, що не жирових домішок, величина кольорового числа, прозорості, перекисного числа, температура спалаху, а також сорт - залежать від способу віджиму, екстракції і подальшої обробки масла, змінюючись в широких межах. Наприклад, зміст важливого антиоксиданту α-токоферолу (вітаміну E) може бути в пресовому нерафінованій олії в межах від 46 до 60 мг% (від 46 до 60 мг на 100 г масла) [6]. Масло, отримане методом екстракції, проходить операцію видалення розчинника гострою парою температурою 180-230 ° C, що може значно знижувати вміст в ньому альфа-токоферолу. Проте, в порівнянні з іншими олійними рослинами - зміст α-токоферолу в соняшниковій нерафінованій олії одне з найвищих. Наприклад, в оливковій олії будь-яких технологій виготовлення всіх токоферолов міститься не більше 5 мг% [7].

Соняшникова олія не може містити холестерин, так як вона має рослинне походження. Проте, багато виробників в рекламних цілях спеціально підкреслюють його відсутність.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Продовжити

Мітки: